| Сельдь тихоокеанская жирная (Запекание) | 269 г |
| Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9% | 475 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14.5% | 295 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.3% | 1284 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 80.88 мг | 500 мг | 16.2% | 6.9% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 8.9% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 9.8% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.013 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.405 мкг | 3 мкг | 380.2% | 162.3% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 37.189 мкг | 10 мкг | 371.9% | 158.7% | 27 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.079 мг | 15 мг | 13.9% | 5.9% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.397 мг | 20 мг | 32% | 13.7% | 313 г |
| Ниацин | 3.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.93 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 59.16 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1690 г |
| Магний, Mg | 40.35 мг | 400 мг | 10.1% | 4.3% | 991 г |
| Натрий, Na | 129.66 мг | 1300 мг | 10% | 4.3% | 1003 г |
| Сера, S | 159.66 мг | 1000 мг | 16% | 6.8% | 626 г |
| Фосфор, P | 265 мг | 800 мг | 33.1% | 14.1% | 302 г |
| Хлор, Cl | 169.83 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.2% | 1354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Йод, I | 21.82 мкг | 150 мкг | 14.5% | 6.2% | 687 г |
| Кобальт, Co | 45.123 мкг | 10 мкг | 451.2% | 192.6% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Медь, Cu | 90.65 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.7% | 1551 г |
| Никель, Ni | 6.768 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.154 мкг | 55 мкг | 58.5% | 25% | 171 г |
| Фтор, F | 485.07 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 5.2% | 825 г |
| Хром, Cr | 62.04 мкг | 50 мкг | 124.1% | 53% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.8135 мг | 12 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.627 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.768 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.465 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.383 г | min 16.8 г | 49.9% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.364 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.955 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь в духовке составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».