Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с вишней в воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с вишней в воде

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 300 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Сахар песок 100 г
Вишня (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с вишней в воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.6% 2303 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 8.2% 723 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1.2% 5051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.242 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3905 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 7.7% 774 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин РР, НЭ 0.9774 мг 20 мг 4.9% 2.9% 2046 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.31 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2374 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3834 г
Кремний, Si 1.184 мг 30 мг 3.9% 2.3% 2534 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2780 г
Натрий, Na 953.75 мг 1300 мг 73.4% 43.8% 136 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3664 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 2.4% 2477 г
Хлор, Cl 1389.57 мг 2300 мг 60.4% 36.1% 166 г
Микроэлементы
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 35.89 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2% 2970 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12712 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 7.1% 840 г
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 6.1% 978 г
Медь, Cu 72.98 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Молибден, Mo 7.354 мкг 70 мкг 10.5% 6.3% 952 г
Никель, Ni 6.202 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 1.777 мкг 55 мкг 3.2% 1.9% 3095 г
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13414 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.032 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вареники с вишней в воде составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов