| Кабачок | 180 г |
| Баклажаны | 313 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Перец сладкий | 123 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Картофель | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 12% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.8% | 1250 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 23.6% | 1205 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 23.4% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 5.7% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 20.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.421 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.8% | 3220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.05 мг | 90 мг | 38.9% | 110.8% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 6.3% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 5.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7556 мг | 20 мг | 8.8% | 25.1% | 1139 г |
| Ниацин | 1.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.52 мг | 2500 мг | 10.6% | 30.2% | 945 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7680 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 14% | 2026 г |
| Натрий, Na | 9.04 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 14381 г |
| Сера, S | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10776 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 14.2% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 32.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 4% | 7064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 10.5% | 2687 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 87.2% | 327 г |
| Литий, Li | 3.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 15.7% | 1803 г |
| Медь, Cu | 86.14 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 24.5% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 6.313 мкг | 70 мкг | 9% | 25.6% | 1109 г |
| Никель, Ni | 3.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 43307 г |
| Фтор, F | 11.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35874 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 23.9% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.2803 мг | 12 мг | 2.3% | 6.6% | 4281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность раггу составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».