| Лук зеленый, только зелень | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Огурец, парниковый | 27 г |
| Перец красный сладкий | 27 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 25 г |
| Редис | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.6% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 34.2% | 680 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 42.3% | 549 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 2.1% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 21.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.84 мкг | 400 мкг | 3% | 7% | 3378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.48 мг | 90 мг | 86.1% | 200.2% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 23.7% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 42.6% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6332 мг | 20 мг | 3.2% | 7.4% | 3159 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.95 мг | 2500 мг | 7.7% | 17.9% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5556 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 7.9% | 2920 г |
| Натрий, Na | 28.7 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.1% | 4530 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 8.4% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 22.46 мг | 2300 мг | 1% | 2.3% | 10240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 7.2% | 3237 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 58.6% | 397 г |
| Литий, Li | 1.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 12.1% | 1929 г |
| Медь, Cu | 68.1 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 15.8% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Никель, Ni | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Фтор, F | 8.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44494 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 17% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.2028 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 5917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хм составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».