| Сыр голландский, брусковый | 55 г |
| Огурец, грунтовый | 172 г |
| Шампиньоны | 157 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 230 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 101 г |
| Куриная грудка (филе) | 170 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.7% | 874 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.2% | 1302 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9.7% | 1240 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 27.05 мг | 500 мг | 5.4% | 6.5% | 1848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 14.1% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.621 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 7.1% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.4% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 2.728 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.6% | 1833 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7978 мг | 20 мг | 19% | 22.8% | 527 г |
| Ниацин | 2.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.28 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.3% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 81.38 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.7% | 1229 г |
| Кремний, Si | 2.919 мг | 30 мг | 9.7% | 11.6% | 1028 г |
| Магний, Mg | 29.91 мг | 400 мг | 7.5% | 9% | 1337 г |
| Натрий, Na | 177.15 мг | 1300 мг | 13.6% | 16.3% | 734 г |
| Сера, S | 42.36 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2361 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 19.4% | 619 г |
| Хлор, Cl | 29.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 5.7% | 2079 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.6% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 5.598 мкг | 10 мкг | 56% | 67.1% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2217 г |
| Медь, Cu | 75.25 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.5% | 1140 г |
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.779 мкг | 55 мкг | 6.9% | 8.3% | 1455 г |
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33473 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 19.5% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.8533 мг | 12 мг | 7.1% | 8.5% | 1406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей, горошком и грибами составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».