| Куриная грудка (филе) | 269 г |
| Перец сладкий красный | 224 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 19% | 589 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.7 мкг | 900 мкг | 16.6% | 18.5% | 601 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 17.3% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 41.35 мг | 500 мг | 8.3% | 9.3% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 18.7% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 32.4% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.985 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.25 мг | 90 мг | 106.9% | 119.4% | 94 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 4.2% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3337 мг | 20 мг | 21.7% | 24.2% | 461 г |
| Ниацин | 5.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.33 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.7% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 66.58 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.5% | 1502 г |
| Кремний, Si | 8.866 мг | 30 мг | 29.6% | 33.1% | 338 г |
| Магний, Mg | 45.63 мг | 400 мг | 11.4% | 12.7% | 877 г |
| Натрий, Na | 80.95 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.9% | 1606 г |
| Сера, S | 128 мг | 1000 мг | 12.8% | 14.3% | 781 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 17.1% | 654 г |
| Хлор, Cl | 125.61 мг | 2300 мг | 5.5% | 6.1% | 1831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 6.3% | 1780 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.1% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 5.745 мкг | 10 мкг | 57.5% | 64.2% | 174 г |
| Литий, Li | 33.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| Медь, Cu | 86.16 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.6% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 6.937 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.1% | 1009 г |
| Никель, Ni | 2.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.454 мкг | 55 мкг | 20.8% | 23.2% | 480 г |
| Фтор, F | 65.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6141 г |
| Хром, Cr | 13.92 мкг | 50 мкг | 27.8% | 31.1% | 359 г |
| Цинк, Zn | 1.0709 мг | 12 мг | 8.9% | 9.9% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.707 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 1.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.275 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец с фаршем составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».