| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое | 412 г |
| Картофель | 857 г |
| Кабачок | 468 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Салат листовой | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 12.1% | 1462 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Ретинол | 6.516 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 78.253 мг | 5 мг | 1565.1% | 2775% | 6 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 10.3% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 21.5% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.304 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.7% | 4817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 23.8% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7819 мг | 20 мг | 13.9% | 24.6% | 719 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.68 мг | 2500 мг | 12.9% | 22.9% | 775 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7326 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 7.4% | 2384 г |
| Натрий, Na | 101.83 мг | 1300 мг | 7.8% | 13.8% | 1277 г |
| Сера, S | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7294 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 13.5% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 6.4% | 2748 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.058 мкг | 10 мкг | 20.6% | 36.5% | 486 г |
| Литий, Li | 29.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 8% | 2240 г |
| Медь, Cu | 65.95 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.7% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 3.194 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.2% | 2192 г |
| Никель, Ni | 1.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.356 мкг | 55 мкг | 6.1% | 10.8% | 1639 г |
| Фтор, F | 24.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16300 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 13.7% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.3475 мг | 12 мг | 2.9% | 5.1% | 3453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».