Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеное Куриное филе с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеное Куриное филе с овощами.

Куриная грудка (филе) 250 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сельдерей 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеное Куриное филе с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.3% 745 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.9% 1000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402 мкг 900 мкг 44.7% 44.4% 224 г
альфа Каротин 3.175 мкг ~
бета Каротин 2.438 мг 5 мг 48.8% 48.5% 205 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 36.84 мг 500 мг 7.4% 7.4% 1357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 13.9% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 18.4% 542 г
Витамин В9, фолаты 17.302 мкг 400 мкг 4.3% 4.3% 2312 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 15.94 мг 90 мг 17.7% 17.6% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.108 мг 15 мг 14.1% 14% 712 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 16.3% 609 г
Витамин РР, НЭ 3.4198 мг 20 мг 17.1% 17% 585 г
Ниацин 4.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.98 мг 2500 мг 10.2% 10.1% 984 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4283 г
Кремний, Si 5.151 мг 30 мг 17.2% 17.1% 582 г
Магний, Mg 46.98 мг 400 мг 11.7% 11.6% 851 г
Натрий, Na 49.24 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2640 г
Сера, S 97.15 мг 1000 мг 9.7% 9.6% 1029 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 11.9% 831 г
Хлор, Cl 51.73 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1829 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3667 г
Кобальт, Co 4.91 мкг 10 мкг 49.1% 48.8% 204 г
Литий, Li 6.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 7.1% 1414 г
Молибден, Mo 9.079 мкг 70 мкг 13% 12.9% 771 г
Никель, Ni 4.127 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 9.603 мкг 55 мкг 17.5% 17.4% 573 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 63.81 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6269 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 22.6% 440 г
Цинк, Zn 0.6976 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1720 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 1.076 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.214 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.382 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тушеное Куриное филе с овощами. составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 158 гр (158.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».