| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 120 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Мука из желтой кукурузы крупного помола | 85 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 7.3% | 605 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.7% | 769 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.326 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 351.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.7% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 67.3 мг | 500 мг | 13.5% | 6% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4.2% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.265 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.4% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2814 г |
| гамма Токоферол | 0.482 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.321 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.9% | 1506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6132 мг | 20 мг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.53 мг | 2500 мг | 7% | 3.1% | 1432 г |
| Кальций, Ca | 58.13 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1720 г |
| Кремний, Si | 0.854 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Магний, Mg | 43.54 мг | 400 мг | 10.9% | 4.8% | 919 г |
| Натрий, Na | 48.06 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2705 г |
| Сера, S | 50.13 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 1995 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 8% | 556 г |
| Хлор, Cl | 63.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 3.8% | 1162 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 9.5% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Медь, Cu | 86.91 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.8% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.4% | 1307 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.571 мкг | 55 мкг | 19.2% | 8.5% | 520 г |
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20111 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.9286 мг | 12 мг | 7.7% | 3.4% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность проицы без творога составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».