Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Творог "Крестьянский" 5% 96 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 47 г
Мед пчелиный 26 г
Крахмал кукурузный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.7% 535 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.4% 933 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.1% 670 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5274 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 2.6% 1596 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 5.3% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.7% 870 г
Витамин В4, холин 43.21 мг 500 мг 8.6% 3.5% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.059 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3617 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2% 2069 г
Витамин Н, биотин 10.807 мкг 50 мкг 21.6% 8.9% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7167 мг 20 мг 18.6% 7.6% 538 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.01 мг 2500 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Кальций, Ca 87.77 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1139 г
Магний, Mg 57.71 мг 400 мг 14.4% 5.9% 693 г
Натрий, Na 46.21 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Сера, S 62.63 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1597 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 12% 344 г
Хлор, Cl 55.41 мг 2300 мг 2.4% 1% 4151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 4.5% 916 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2573 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 14.7% 279 г
Марганец, Mn 1.4071 мг 2 мг 70.4% 28.9% 142 г
Медь, Cu 184.84 мкг 1000 мкг 18.5% 7.6% 541 г
Молибден, Mo 1.033 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6776 г
Селен, Se 5.458 мкг 55 мкг 9.9% 4.1% 1008 г
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11274 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 1.3352 мг 12 мг 11.1% 4.6% 899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».