Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайская смесь без кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайская смесь без кукурузы

Рис белый, крупа рисовая 155 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 48 г
Перец сладкий красный 94 г
Подсолнечное масло 15 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь без кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.9% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 8.1% 782 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.2% 690 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.8 мкг 900 мкг 40.6% 25.7% 246 г
бета Каротин 2.195 мг 5 мг 43.9% 27.8% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 31.99 мг 500 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.7% 957 г
Витамин В9, фолаты 14.118 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2833 г
Витамин C, аскорбиновая 52.55 мг 90 мг 58.4% 37% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 7.4% 858 г
Витамин Н, биотин 1.613 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3100 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.7314 мг 20 мг 8.7% 5.5% 1155 г
Ниацин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.96 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1909 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1% 6540 г
Кремний, Si 43.17 мг 30 мг 143.9% 91.2% 69 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 4.6% 1393 г
Натрий, Na 82.39 мг 1300 мг 6.3% 4% 1578 г
Сера, S 30.02 мг 1000 мг 3% 1.9% 3331 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 6.2% 1026 г
Хлор, Cl 27.68 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 67.32 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6787 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 13.2% 479 г
Литий, Li 19.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.5266 мг 2 мг 26.3% 16.7% 380 г
Медь, Cu 146.95 мкг 1000 мкг 14.7% 9.3% 681 г
Молибден, Mo 7.608 мкг 70 мкг 10.9% 6.9% 920 г
Никель, Ni 3.013 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 5.334 мкг 55 мкг 9.7% 6.1% 1031 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 6.43 мкг ~
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13582 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1908 г
Цинк, Zn 0.82 мг 12 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.973 г от 4.7 до 16.8 г 42% 26.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.474 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.084 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.922 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь без кукурузы составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».