Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая курица в сырно-сметанном соусе с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая курица в сырно-сметанном соусе с помидорами

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 748 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 124 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 108 г
Сыр выруский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 135 г
Масло авокадо 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая курица в сырно-сметанном соусе с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 17.9% 415 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 6.5% 1132 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.1% 1040 г
Витамин В4, холин 69.97 мг 500 мг 14% 10.4% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 14.6% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 11.5% 645 г
Витамин В9, фолаты 8.841 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4524 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 11.7% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.984 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1676 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.6864 мг 20 мг 28.4% 21.1% 352 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 5.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.09 мг 2500 мг 9.1% 6.8% 1096 г
Кальций, Ca 140.1 мг 1000 мг 14% 10.4% 714 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 2.5% 2913 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 5% 1499 г
Натрий, Na 155.36 мг 1300 мг 12% 8.9% 837 г
Сера, S 184.28 мг 1000 мг 18.4% 13.6% 543 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 18.8% 396 г
Хлор, Cl 169.64 мг 2300 мг 7.4% 5.5% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4.5% 1673 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5660 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 15.5% 479 г
Литий, Li 4.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3976 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1405 г
Молибден, Mo 2.243 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3121 г
Никель, Ni 2.232 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 12.85 мкг 55 мкг 23.4% 17.4% 428 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37951 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3472 г
Цинк, Zn 1.5849 мг 12 мг 13.2% 9.8% 757 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 1.232 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.672 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.209 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.844 г min 16.8 г 11% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запечённая курица в сырно-сметанном соусе с помидорами составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов