Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с курицей и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с курицей и картофелем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с курицей и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.6% 776 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.8% 3294 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 8.3% 716 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Органические кислоты 21.1 г ~
Зола 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 7.8% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.3% 938 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 2% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4946 г
Витамин РР, НЭ 4.4934 мг 20 мг 22.5% 13.3% 445 г
Ниацин 2.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.54 мг 2500 мг 8.8% 5.2% 1139 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 1% 5981 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 4.1% 1454 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13105 г
Сера, S 32.51 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3076 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 5.7% 1028 г
Хлор, Cl 343.83 мг 2300 мг 14.9% 8.8% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 70.05 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3% 1961 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 4.426 мкг 10 мкг 44.3% 26.1% 226 г
Литий, Li 21.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 8.4% 707 г
Медь, Cu 97.43 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1026 г
Молибден, Mo 9.945 мкг 70 мкг 14.2% 8.4% 704 г
Никель, Ni 2.077 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 136.6 мкг ~
Селен, Se 2.049 мкг 55 мкг 3.7% 2.2% 2684 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 12.1% 487 г
Цинк, Zn 0.6974 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пирог с курицей и картофелем составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».