| Капуста белокочанная | 40 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 15 г |
| Лук репчатый | 7 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14.7% | 629 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 44.11 мг | 500 мг | 8.8% | 8.1% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.2% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.691 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.8 мг | 90 мг | 29.8% | 27.6% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.255 мг | 15 мг | 21.7% | 20.1% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 3.394 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.3% | 1473 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 27.3% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8332 мг | 20 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.29 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.9% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2871 г |
| Магний, Mg | 13.4 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2985 г |
| Натрий, Na | 27.89 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4661 г |
| Сера, S | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2173 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 6.3% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 40.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 3.065 мкг | 10 мкг | 30.7% | 28.4% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2260 г |
| Медь, Cu | 50.88 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.7% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 4.909 мкг | 70 мкг | 7% | 6.5% | 1426 г |
| Никель, Ni | 6.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.013 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.4% | 1097 г |
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27586 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.3877 мг | 12 мг | 3.2% | 3% | 3095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Белоснежка (Спадчына) составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».