| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Перец черный | 2 г |
| Минтай (Варка без слива) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 27.5% | 369 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.459 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3472 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5412 мг | 20 мг | 32.7% | 33.2% | 306 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.21 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.3% | 708 г |
| Кальций, Ca | 53.01 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1886 г |
| Магний, Mg | 53.56 мг | 400 мг | 13.4% | 13.6% | 747 г |
| Натрий, Na | 24.01 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5414 г |
| Сера, S | 240 мг | 1000 мг | 24% | 24.3% | 417 г |
| Фосфор, P | 240.5 мг | 800 мг | 30.1% | 30.5% | 333 г |
| Хлор, Cl | 232.94 мг | 2300 мг | 10.1% | 10.2% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 6.8% | 1498 г |
| Йод, I | 211.76 мкг | 150 мкг | 141.2% | 143.2% | 71 г |
| Кобальт, Co | 21.176 мкг | 10 мкг | 211.8% | 214.8% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 12.3% | 826 г |
| Медь, Cu | 203.29 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 20.6% | 492 г |
| Молибден, Mo | 5.647 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.2% | 1240 г |
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 80882 г |
| Фтор, F | 988.64 мкг | 4000 мкг | 24.7% | 25.1% | 405 г |
| Хром, Cr | 77.65 мкг | 50 мкг | 155.3% | 157.5% | 64 г |
| Цинк, Zn | 1.6098 мг | 12 мг | 13.4% | 13.6% | 745 г |
Энергетическая ценность рыба отварная минтай составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».