| Вода | 900 г |
| Индейка всех видов, шейки, только мясо, приготовленное, вареное на маленьком огне | 330 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 17.7% | 1246 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.9% | 2800 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2503 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 20.98 мг | 500 мг | 4.2% | 9.3% | 2383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10.4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 11.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.5 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 16000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 27.6% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7895 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 6.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.577 мг | 20 мг | 7.9% | 17.4% | 1268 г |
| Бетаин | 1.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.23 мг | 2500 мг | 1.6% | 3.5% | 6373 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.5% | 3960 г |
| Магний, Mg | 6.85 мг | 400 мг | 1.7% | 3.8% | 5839 г |
| Натрий, Na | 253.01 мг | 1300 мг | 19.5% | 43% | 514 г |
| Сера, S | 1.59 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 62893 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 14.1% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 288.67 мг | 2300 мг | 12.6% | 27.8% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 7.9% | 2748 г |
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.5% | 13889 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 4.2% | 5222 г |
| Медь, Cu | 48.53 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 10.8% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 0.53 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.8% | 13208 г |
| Селен, Se | 9.707 мкг | 55 мкг | 17.6% | 38.9% | 567 г |
| Фтор, F | 72.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4% | 5533 г |
| Цинк, Zn | 1.1007 мг | 12 мг | 9.2% | 20.3% | 1090 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность c чеснечка составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».