Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из чечевицы

Чечевица, розовая 100 г
Морковь 1 Штука
Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 С0
Нутовая мука 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Сок апельсиновый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.2% 884 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 13.4% 476 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3714 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 369.4 мкг 900 мкг 41% 26.2% 244 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.016 мг 5 мг 40.3% 25.8% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 7.5% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 69.705 мкг 400 мкг 17.4% 11.1% 574 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 14.5% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.3% 4934 г
Витамин Н, биотин 3.381 мкг 50 мкг 6.8% 4.4% 1479 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3239 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1511 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.31 мг 2500 мг 13.7% 8.8% 730 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 2.6% 2507 г
Кремний, Si 16.234 мг 30 мг 54.1% 34.6% 185 г
Магний, Mg 38.46 мг 400 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3983 г
Сера, S 88.91 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1125 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 9.7% 661 г
Хлор, Cl 38.23 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 2.486 мг 18 мг 13.8% 8.8% 724 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 10.7% 600 г
Литий, Li 1.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.5247 мг 2 мг 26.2% 16.8% 381 г
Медь, Cu 367.39 мкг 1000 мкг 36.7% 23.5% 272 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1557 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 4.633 мкг 55 мкг 8.4% 5.4% 1187 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24111 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Цинк, Zn 1.1621 мг 12 мг 9.7% 6.2% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.582 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.411 мг ~
Кампестерол 1.313 мг ~
Стигмастерол 0.875 мг ~
бета Ситостерол 10.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли из чечевицы составляет 156,3 кКал.

  • Порция = 46 гр (71.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».