| Рисовая мука, белая | 75 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Творог 5% мягкий | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.7% | 539 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.6% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 62.58 мг | 500 мг | 12.5% | 7.9% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.545 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.8% | 1310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.023 мкг | 3 мкг | 34.1% | 21.4% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 7.976 мкг | 50 мкг | 16% | 10.1% | 627 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6652 мг | 20 мг | 18.3% | 11.5% | 546 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.94 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.8% | 2274 г |
| Кальций, Ca | 127.45 мг | 1000 мг | 12.7% | 8% | 785 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1704 г |
| Натрий, Na | 46.06 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2822 г |
| Сера, S | 183.08 мг | 1000 мг | 18.3% | 11.5% | 546 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 15.6% | 404 г |
| Хлор, Cl | 102.55 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2782 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 16.8% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Медь, Cu | 73.39 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.6% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 6.327 мкг | 70 мкг | 9% | 5.7% | 1106 г |
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.827 мкг | 55 мкг | 50.6% | 31.8% | 198 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13360 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5205 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.531 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5% с мягкого творога составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».