Мой здоровый рацион

Рецепт Raspberry Jam. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Raspberry Jam

Малина 365 г
Сахар, гранулированный 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Raspberry Jam".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 11.1% 552 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.4% 833 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4081 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4147 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.946 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10137 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 11.2% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3797 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4604 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4344 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3752 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2764 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18786 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9506 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 1.8% 3292 г
Хлор, Cl 13.81 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16655 г
Микроэлементы
Бор, B 131.5 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2233 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 8.1% 760 г
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 4.3% 1434 г
Медь, Cu 114.2 мкг 1000 мкг 11.4% 7% 876 г
Молибден, Mo 9.865 мкг 70 мкг 14.1% 8.7% 710 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26829 г
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Цинк, Zn 0.135 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 39.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 34.5 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Raspberry Jam составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».