| Творог полужирный 9,0% жирности | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.7% | 555 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 11.6% | 318 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2.3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.4% | 1095 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 4.9% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 85.05 мг | 500 мг | 17% | 6.3% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 3.4% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.224 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.3% | 1651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 7.7% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.3% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.038 мг | 15 мг | 33.6% | 12.4% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 7.162 мкг | 50 мкг | 14.3% | 5.3% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2621 мг | 20 мг | 16.3% | 6% | 613 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.93 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.6% | 2316 г |
| Кальций, Ca | 99.31 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.7% | 1007 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2334 г |
| Натрий, Na | 49.45 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.4% | 2629 г |
| Сера, S | 141.59 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 7.8% | 474 г |
| Хлор, Cl | 114.34 мг | 2300 мг | 5% | 1.8% | 2012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1933 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.862 мкг | 10 мкг | 28.6% | 10.6% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 2% | 1845 г |
| Медь, Cu | 72.69 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.7% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 7.379 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.9% | 949 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.11 мкг | 55 мкг | 42% | 15.5% | 238 г |
| Фтор, F | 31.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12610 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.5541 мг | 12 мг | 4.6% | 1.7% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.509 г | min 16.8 г | 20.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.3% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники жареные составляет 270,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».