Мой здоровый рацион

Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожники

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 272 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 73 г
Изюм (Припускание) 64 г
Яблоки (Припускание) 91 г
Вода 112 г
Сок апельсиновый 15 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.1% 472 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.6% 1023 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4273 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.5% 2284 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.8% 849 г
Витамин В4, холин 31.38 мг 500 мг 6.3% 3.6% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 27.869 мкг 400 мкг 7% 4% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 15.7% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4087 г
Витамин Н, биотин 10.056 мкг 50 мкг 20.1% 11.5% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6862 мг 20 мг 18.4% 10.5% 543 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.56 мг 2500 мг 12.1% 6.9% 824 г
Кальций, Ca 94.53 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Магний, Mg 41.47 мг 400 мг 10.4% 6% 965 г
Натрий, Na 262.51 мг 1300 мг 20.2% 11.6% 495 г
Сера, S 163.97 мг 1000 мг 16.4% 9.4% 610 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 14.1% 407 г
Хлор, Cl 224.24 мг 2300 мг 9.7% 5.6% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 6% 965 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 19.5% 294 г
Марганец, Mn 0.6096 мг 2 мг 30.5% 17.5% 328 г
Медь, Cu 136.47 мкг 1000 мкг 13.6% 7.8% 733 г
Молибден, Mo 6.577 мкг 70 мкг 9.4% 5.4% 1064 г
Никель, Ni 3.278 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 21.309 мкг 55 мкг 38.7% 22.2% 258 г
Фтор, F 57.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6950 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.8582 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.443 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.386 г ~
Заменимые аминокислоты 5.958 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 2.468 г ~
Пролин 1.345 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность творожники составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов