Мой здоровый рацион

Рецепт 13.04.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 13.04.2013

Сельдерей 15 г
Крупа рисовая 20 г
Овсяные хлопья геркулес 25 г
Легкое свиное 100 г
Яблоки 260 г
Абрикосы 40 г
Черешня 20 г
Изюм 2 г
Легкое свиное 50 г
Редис 80 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 10 г
Арахис 25 г
Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) 10 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, без соли 135 г
Вода 1000 г
йод (1 штука) 1 г
Сельдь атлантическая нежирная 25 г
Рисовая запеанка оксана 15 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 0 г
Сыворотка творожная 300 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, жареные без добавления соли 10 г
Картофель 50 г
Укроп 16 г
Кунжут-семя 10 г
тушеная капуста 150 г
Морковь, мелкая, сырая 50 г
Масло подсолнечное 6 г
Черника 30 г
Мороженое, пломбир 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13.04.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.9% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.3% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 6.3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 8% 2350 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 10.4% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 5% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.732 мкг 400 мкг 3.2% 6% 3142 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 17.3% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 10.2% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 5% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 5.4% 3417 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4617 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1222 мг 20 мг 5.6% 10.4% 1782 г
Макроэлементы
Калий, K 163.4 мг 2500 мг 6.5% 12.1% 1530 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 7.6% 2447 г
Кремний, Si 0.895 мг 30 мг 3% 5.6% 3352 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 8% 2305 г
Натрий, Na 56.65 мг 1300 мг 4.4% 8.2% 2295 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4112 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 15.1% 1238 г
Хлор, Cl 81.57 мг 2300 мг 3.5% 6.5% 2820 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 12.5% 1504 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 6.3% 2907 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 27.9% 668 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 13.2% 1416 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 13.6% 1370 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 10.2% 1816 г
Селен, Se 0.599 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9182 г
Фтор, F 49.68 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8052 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 8.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 7.6% 2459 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 13.04.2013 составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов