Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 01.07.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 01.07.2015

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 368 г
Творог "Крестьянский" 5% 419 г
Сахар песок 40 г
Мед пчелиный 12 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Кефир 1% 112 г
разрыхлитель теста 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 01.07.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 15.7% 442 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.3% 2086 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2179 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 8.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 9.7% 714 г
Витамин В4, холин 46.36 мг 500 мг 9.3% 6.5% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.896 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 12.6% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.572 мкг 50 мкг 9.1% 6.3% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3323 мг 20 мг 16.7% 11.6% 600 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.69 мг 2500 мг 5% 3.5% 1989 г
Кальций, Ca 123.37 мг 1000 мг 12.3% 8.5% 811 г
Магний, Mg 30.07 мг 400 мг 7.5% 5.2% 1330 г
Натрий, Na 46.33 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2806 г
Сера, S 89.02 мг 1000 мг 8.9% 6.2% 1123 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 18% 386 г
Хлор, Cl 66.48 мг 2300 мг 2.9% 2% 3460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2293 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 12.2% 567 г
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 9.4% 739 г
Медь, Cu 49.31 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2028 г
Молибден, Mo 3.76 мкг 70 мкг 5.4% 3.8% 1862 г
Селен, Se 15.735 мкг 55 мкг 28.6% 19.9% 350 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20439 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.4214 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 01.07.2015 составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».