| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Сыворотка творожная | 200 г |
| Брынза коровья | 50 г |
| Петрушка | 60 г |
| Укроп | 30 г |
| Печень говяжья | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 3.8% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1259.2 мкг | 900 мкг | 139.9% | 201.9% | 71 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 22.8% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 32.8% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 108.06 мг | 500 мг | 21.6% | 31.2% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 32.9% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.878 мкг | 400 мкг | 11.5% | 16.6% | 872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.351 мкг | 3 мкг | 278.4% | 401.7% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.16 мг | 90 мг | 23.5% | 33.9% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 2.9% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 3.5% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 15.235 мкг | 50 мкг | 30.5% | 44% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.4 мкг | 120 мкг | 111.2% | 160.5% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6683 мг | 20 мг | 13.3% | 19.2% | 750 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.62 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.6% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 137.55 мг | 1000 мг | 13.8% | 19.9% | 727 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 7.8% | 1850 г |
| Натрий, Na | 131.26 мг | 1300 мг | 10.1% | 14.6% | 990 г |
| Сера, S | 61.15 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.8% | 1635 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 25.1% | 576 г |
| Хлор, Cl | 76.22 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.8% | 3018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 10.1% | 1434 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.3% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 3.122 мкг | 10 мкг | 31.2% | 45% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 7.9% | 1832 г |
| Медь, Cu | 536.65 мкг | 1000 мкг | 53.7% | 77.5% | 186 г |
| Молибден, Mo | 20.135 мкг | 70 мкг | 28.8% | 41.6% | 348 г |
| Селен, Se | 6.184 мкг | 55 мкг | 11.2% | 16.2% | 889 г |
| Фтор, F | 39.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10207 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 14.9% | 973 г |
| Цинк, Zn | 1.0966 мг | 12 мг | 9.1% | 13.1% | 1094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кальций без творога с фолиев печенью составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».