| Смородина черная | 1600 г |
| Сахар песок | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 10.9% | 510 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.3% | 667 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4431 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.077 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 123.08 мг | 90 мг | 136.8% | 75.8% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 1.477 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2462 мг | 20 мг | 1.2% | 0.7% | 8123 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.8% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4290 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2096 г |
| Натрий, Na | 20.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6474 г |
| Сера, S | 1.23 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 1.4% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 8.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1967 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 13.6% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1805 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 14.769 мкг | 70 мкг | 21.1% | 11.7% | 474 г |
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38241 г |
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность черная смородина перетертая с сахаром составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».