| Вода | 2000 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Свинина мясная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.9% | 2375 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2551 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 12.42 мг | 500 мг | 2.5% | 4.1% | 4026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4.2% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 8.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.811 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 13.2% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 5.9% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13587 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4859 мг | 20 мг | 7.4% | 12.1% | 1346 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.5 мг | 2500 мг | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12690 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 3.4% | 4689 г |
| Натрий, Na | 12.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10717 г |
| Сера, S | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3198 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 8.7% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 15.61 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 5.1% | 3203 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 27.3% | 598 г |
| Литий, Li | 9.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Медь, Cu | 41.78 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.9% | 2393 г |
| Молибден, Mo | 2.088 мкг | 70 мкг | 3% | 4.9% | 3352 г |
| Никель, Ni | 1.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 144737 г |
| Фтор, F | 74.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5363 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».