Мой здоровый рацион

Рецепт салт творожно-огурцовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салт творожно-огурцовый

Творог "Крестьянский" 5% 190 г
Огурец, грунтовый 230 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Чеснок луковица 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салт творожно-огурцовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.2% 835 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 7.5% 1931 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 6% 2404 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.8% 1333 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 1% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.549 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11271 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 12.5% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8333 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9671 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 27% 531 г
Витамин РР, НЭ 1.8041 мг 20 мг 9% 12.9% 1109 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.37 мг 2500 мг 5.7% 8.2% 1756 г
Кальций, Ca 91.64 мг 1000 мг 9.2% 13.2% 1091 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 6.8% 2148 г
Натрий, Na 268.74 мг 1300 мг 20.7% 29.7% 484 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 31348 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 20.4% 703 г
Хлор, Cl 398.55 мг 2300 мг 17.3% 24.9% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.7 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2817 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9494 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 18.7% 772 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.9% 1626 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 8.9% 1603 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 5.9% 2419 г
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14589 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47676 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 9.5% 1524 г
Цинк, Zn 0.1658 мг 12 мг 1.4% 2% 7238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салт творожно-огурцовый составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».