| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Индейка 1 кат. | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 12.2% | 350 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.6% | 366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.7% | 1557 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 85.85 мг | 500 мг | 17.2% | 7.3% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 3.8% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 4.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.242 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 1.684 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.731 мг | 20 мг | 58.7% | 25% | 170 г |
| Ниацин | 8.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.02 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.8% | 896 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3494 г |
| Магний, Mg | 53.38 мг | 400 мг | 13.3% | 5.7% | 749 г |
| Натрий, Na | 384.47 мг | 1300 мг | 29.6% | 12.6% | 338 г |
| Сера, S | 139.02 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 10.7% | 398 г |
| Хлор, Cl | 525.04 мг | 2300 мг | 22.8% | 9.7% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 4% | 1062 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 13.156 мкг | 10 мкг | 131.6% | 56.1% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2404 г |
| Медь, Cu | 104.93 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.5% | 953 г |
| Молибден, Mo | 20.078 мкг | 70 мкг | 28.7% | 12.2% | 349 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.142 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50441 г |
| Хром, Cr | 17.42 мкг | 50 мкг | 34.8% | 14.8% | 287 г |
| Цинк, Zn | 1.9966 мг | 12 мг | 16.6% | 7.1% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.482 г | ~ | |||
| Валин | 1.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.764 г | ~ | |||
| Лизин | 2.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.985 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.872 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.431 г | min 16.8 г | 32.3% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета кур-инд составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».