Мой здоровый рацион

Рецепт Третий салат с горбушей 250. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Третий салат с горбушей 250

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец парниковый 200 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Третий салат с горбушей 250".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 16% 817 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.5% 1750 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 9% 1442 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 11.5% 1139 г
Витамин В4, холин 60.23 мг 500 мг 12% 15.7% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 12.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.101 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5633 г
Витамин В12, кобаламин 1.532 мкг 3 мкг 51.1% 67% 196 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 15.3% 858 г
Витамин D, кальциферол 4.322 мкг 10 мкг 43.2% 56.6% 231 г
Витамин D3, холекальциферол 4.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 4.8% 2683 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 7.7% 1685 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 15.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.7951 мг 20 мг 14% 18.3% 716 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 2.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.49 мг 2500 мг 10.9% 14.3% 914 г
Кальций, Ca 130.11 мг 1000 мг 13% 17% 769 г
Кремний, Si 27.577 мг 30 мг 91.9% 120.4% 109 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 7.5% 1757 г
Натрий, Na 136.13 мг 1300 мг 10.5% 13.8% 955 г
Сера, S 96.88 мг 1000 мг 9.7% 12.7% 1032 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 27.3% 482 г
Хлор, Cl 54.59 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.4 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 35.49 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1957 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 4.6% 2857 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 31.6% 414 г
Литий, Li 4.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1957 г
Медь, Cu 83 мкг 1000 мкг 8.3% 10.9% 1205 г
Молибден, Mo 5.511 мкг 70 мкг 7.9% 10.4% 1270 г
Никель, Ni 2.84 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 14.874 мкг 55 мкг 27% 35.4% 370 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22051 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 10.5% 1247 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 6.6% 2018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.405 г от 0.9 до 3.7 г 45% 59%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.939 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
22:1 цис 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.095 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.21 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Третий салат с горбушей 250 составляет 76,3 кКал.

  • Порция = 265 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок