Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш_20250531. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш_20250531

Лаваш, из цельного зерна 100 г
Кетчуп 10 г
Перец сладкий красный (Запекание) 70 г
Айсберг (салат кочанный) 70 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 107 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш_20250531".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.3% 603 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.1% 1360 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 7% 971 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.773 мкг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.9% 1147 г
Ликопин 333.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1782 г
Витамин В4, холин 30.78 мг 500 мг 6.2% 4.2% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 8.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 9.1% 746 г
Витамин В9, фолаты 18.871 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 20.09 мг 90 мг 22.3% 15.2% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2890 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10460 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.1865 мг 20 мг 15.9% 10.9% 628 г
Ниацин 2.017 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.88 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1405 г
Кальций, Ca 127.65 мг 1000 мг 12.8% 8.7% 783 г
Кремний, Si 3.659 мг 30 мг 12.2% 8.3% 820 г
Магний, Mg 46.39 мг 400 мг 11.6% 7.9% 862 г
Натрий, Na 252.05 мг 1300 мг 19.4% 13.2% 516 г
Сера, S 122.68 мг 1000 мг 12.3% 8.4% 815 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 15.4% 442 г
Хлор, Cl 169.77 мг 2300 мг 7.4% 5.1% 1355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 5.4% 1265 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8380 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 16.5% 415 г
Литий, Li 14.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.5468 мг 2 мг 27.3% 18.6% 366 г
Медь, Cu 131.72 мкг 1000 мкг 13.2% 9% 759 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3235 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 19.286 мкг 55 мкг 35.1% 24% 285 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27397 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1462 г
Цинк, Zn 1.2439 мг 12 мг 10.4% 7.1% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.401 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лаваш_20250531 составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов