Мой здоровый рацион

Рецепт Грецкие орехи с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грецкие орехи с медом

Орех грецкий 125 г
Мед пчелиный 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецкие орехи с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.9 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.8% 1246 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 9.6% 233 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 5.7% 392 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.8% 800 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2432 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 0.6% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 2.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 45.515 мкг 400 мкг 11.4% 2.5% 879 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5837 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 7.658 мг ~
дельта Токоферол 0.695 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6665 мг 20 мг 3.3% 0.7% 3001 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.9 мг 2500 мг 7.4% 1.7% 1352 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 1% 2228 г
Магний, Mg 59.99 мг 400 мг 15% 3.3% 667 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18414 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 158730 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 3.9% 577 г
Хлор, Cl 12.01 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 2% 1142 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Марганец, Mn 1.2741 мг 2 мг 63.7% 14.2% 157 г
Медь, Cu 621.03 мкг 1000 мкг 62.1% 13.9% 161 г
Селен, Se 1.801 мкг 55 мкг 3.3% 0.7% 3054 г
Фтор, F 63.24 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6325 г
Цинк, Zn 1.1929 мг 12 мг 9.9% 2.2% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 14 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.838 мг ~
бета Ситостерол 31.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.284 г min 16.8 г 19.5% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.343 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 14.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.338 г ~

Энергетическая ценность Грецкие орехи с медом составляет 447,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».