| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Колбаса вареная, докторская | 410 г |
| Фасоль красная в томатном соусе | 280 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.1% | 1551 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.7% | 1037 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Ликопин | 449.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.959 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.349 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 14.8% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8427 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 44.5 мкг | 120 мкг | 37.1% | 41.3% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.657 мг | 20 мг | 8.3% | 9.2% | 1207 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.1% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2444 г |
| Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2513 г |
| Натрий, Na | 407.68 мг | 1300 мг | 31.4% | 35% | 319 г |
| Сера, S | 53.87 мг | 1000 мг | 5.4% | 6% | 1856 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 8.8% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 334.54 мг | 2300 мг | 14.5% | 16.1% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2095 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 21.8% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1808 г |
| Медь, Cu | 54.26 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6% | 1843 г |
| Молибден, Mo | 6.481 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.4% | 1080 г |
| Никель, Ni | 8.696 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13716 г |
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21517 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 6.7% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.2646 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | min 16.8 г | 15.5% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с колбасой и фасолью в томатном соусе составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».