Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы от Гриши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы от Гриши

Капуста белокочанная (Запекание) 215 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Лук репчатый (Запекание) 116 г
Морковь (Запекание) 200 г
Томатная паста. Консервы 126 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Свинина мясная (Запекание) 400 г
Сахар песок 5 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы от Гриши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.4% 400 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.2% 2433 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.1 мкг 900 мкг 36.2% 19.4% 276 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.871 мг 5 мг 37.4% 20.1% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 7.134 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5607 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 5.5% 984 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 6% 904 г
Витамин Н, биотин 1.743 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2869 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 6.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 2.5177 мг 20 мг 12.6% 6.8% 794 г
Ниацин 1.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.81 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 962 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3758 г
Кремний, Si 14.65 мг 30 мг 48.8% 26.2% 205 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1645 г
Натрий, Na 30.44 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4271 г
Сера, S 88.73 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1127 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 6% 905 г
Хлор, Cl 62.27 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Кобальт, Co 6.099 мкг 10 мкг 61% 32.7% 164 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Медь, Cu 118.54 мкг 1000 мкг 11.9% 6.4% 844 г
Молибден, Mo 11.128 мкг 70 мкг 15.9% 8.5% 629 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Олово, Sn 9.17 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 2.499 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2201 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 51.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7840 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 5.5% 973 г
Цинк, Zn 1.0242 мг 12 мг 8.5% 4.6% 1172 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.88 г от 4.7 до 16.8 г 61.3% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.439 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.546 г min 16.8 г 33% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.054 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы от Гриши составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов