| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 1000 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 120 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 1000 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8% | 491 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 5.7% | 680 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 10.68 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.713 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.2% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.253 мг | 15 мг | 15% | 5.9% | 666 г |
| Витамин Н, биотин | 1.983 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2521 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9473 мг | 20 мг | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.98 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 62.92 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1589 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2772 г |
| Натрий, Na | 49.79 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2611 г |
| Сера, S | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7746 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Хлор, Cl | 46.52 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2141 г |
| Медь, Cu | 12.03 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8313 г |
| Молибден, Mo | 2.278 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.3% | 3073 г |
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.6% | 6517 г |
| Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47393 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2032 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тесто дрожжевое составляет 256,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».