| Кабачок (Запекание) | 370 г |
| Баклажаны (Припускание) | 240 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 160 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Йогурт Активиa Натуральный | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Вода | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 21.1% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 28.8% | 919 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 29.6% | 890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7.7% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 18.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.006 мкг | 400 мкг | 4% | 10.6% | 2499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.5 мг | 90 мг | 25% | 66% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 46.4% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9197 мг | 20 мг | 4.6% | 12.1% | 2175 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.63 мг | 2500 мг | 10.3% | 27.2% | 974 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 7.9% | 3357 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 11.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 15.68 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.2% | 8291 г |
| Сера, S | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13055 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 10.6% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 32.21 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 10.3% | 2557 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 42.7% | 619 г |
| Литий, Li | 0.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 18.5% | 1432 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 19.3% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 7.018 мкг | 70 мкг | 10% | 26.4% | 997 г |
| Никель, Ni | 3.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 78571 г |
| Фтор, F | 21.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18762 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2051 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 5851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные овощи составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».