Мой здоровый рацион

Рецепт торт со сметаной и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт со сметаной и клубникой

коржи бисквитные Русский бисквит 400 г
Земляника (садовая), клубника 160 г
Сахар песок 111 г
сметана 28% Ляховичская особая 332 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт со сметаной и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.6% 2303 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.8% 549 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 7.3% 512 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.613 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24799 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 4.1% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин РР, НЭ 0.0645 мг 20 мг 0.3% 0.1% 31008 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.3 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9506 г
Кальций, Ca 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14728 г
Магний, Mg 2.9 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43046 г
Сера, S 1.94 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.2% 21622 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7930 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 2.4% 1550 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6192 г
Медь, Cu 20.97 мкг 1000 мкг 2.1% 0.8% 4769 г
Молибден, Mo 1.613 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4340 г
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 137931 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.0161 мг 12 мг 0.1% 74534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность торт со сметаной и клубникой составляет 266,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».