| Сметана 20,0 проц. жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Баклажаны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.4% | 5067 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8% | 870 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.2% | 3136 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 20.63 мг | 500 мг | 4.1% | 2.9% | 2424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.854 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.566 мг | 15 мг | 30.4% | 21.2% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7102 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8236 мг | 20 мг | 4.1% | 2.9% | 2428 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3593 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4484 г |
| Натрий, Na | 10.25 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12683 г |
| Сера, S | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4131 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 3.4% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 52.16 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 1.5% | 4604 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.464 мкг | 10 мкг | 14.6% | 10.2% | 683 г |
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Медь, Cu | 125.54 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.8% | 797 г |
| Молибден, Mo | 9.151 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.1% | 765 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22740 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.3802 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3156 г |
Энергетическая ценность 1 составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».