| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 505 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Творог Мягкий 5% | 125 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Шампиньоны | 120 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 15% | 396 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.9% | 667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5% | 1172 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 78.17 мг | 500 мг | 15.6% | 9.2% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 17.6% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.603 мг | 2 мг | 30.2% | 17.9% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.438 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.97 мг | 90 мг | 16.6% | 9.8% | 601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2530 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.764 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.218 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5971 мг | 20 мг | 53% | 31.3% | 189 г |
| Ниацин | 5.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.65 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Кальций, Ca | 123.5 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.3% | 810 г |
| Кремний, Si | 2.183 мг | 30 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 4% | 1498 г |
| Натрий, Na | 210.65 мг | 1300 мг | 16.2% | 9.6% | 617 г |
| Сера, S | 198.28 мг | 1000 мг | 19.8% | 11.7% | 504 г |
| Фосфор, P | 226.6 мг | 800 мг | 28.3% | 16.7% | 353 г |
| Хлор, Cl | 261.99 мг | 2300 мг | 11.4% | 6.7% | 878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 9.196 мкг | 10 мкг | 92% | 54.4% | 109 г |
| Литий, Li | 7.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Медь, Cu | 169.72 мкг | 1000 мкг | 17% | 10.1% | 589 г |
| Молибден, Mo | 9.216 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.8% | 760 г |
| Никель, Ni | 1.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.595 мкг | 55 мкг | 42.9% | 25.4% | 233 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.64 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4227 г |
| Хром, Cr | 17.05 мкг | 50 мкг | 34.1% | 20.2% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.544 мг | 12 мг | 12.9% | 7.6% | 777 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.442 г | ~ | |||
| Лизин | 1.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.896 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.1 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.745 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.824 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.861 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | min 16.8 г | 14% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.445 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки рубленные с сыром составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».