| Свинина, вырезка (Тушение) | 1800 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Тыква, кабачки, баклажаны жареные | 70 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14% | 432 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.7 мкг | 900 мкг | 24.3% | 14.7% | 412 г |
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 68.4 мг | 500 мг | 13.7% | 8.3% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 6.8% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 13.3% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.844 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.21 мг | 90 мг | 24.7% | 14.9% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8818 мг | 20 мг | 29.4% | 17.7% | 340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.81 мг | 2500 мг | 17% | 10.3% | 590 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6784 г |
| Кремний, Si | 0.007 мг | 30 мг | 428571 г | ||
| Магний, Mg | 44.28 мг | 400 мг | 11.1% | 6.7% | 903 г |
| Натрий, Na | 54.59 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Сера, S | 210.54 мг | 1000 мг | 21.1% | 12.7% | 475 г |
| Фосфор, P | 204.6 мг | 800 мг | 25.6% | 15.4% | 391 г |
| Хлор, Cl | 71.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 6% | 999 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 10.309 мкг | 10 мкг | 103.1% | 62.2% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Медь, Cu | 162.27 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 9.8% | 616 г |
| Молибден, Mo | 14.95 мкг | 70 мкг | 21.4% | 12.9% | 468 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 73.84 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5417 г |
| Хром, Cr | 13.79 мкг | 50 мкг | 27.6% | 16.7% | 363 г |
| Цинк, Zn | 2.1531 мг | 12 мг | 17.9% | 10.8% | 557 г |
Энергетическая ценность свинина тушеная с овощами составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».