| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11.6% | 1767 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 36.7% | 556 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241 мкг | 900 мкг | 26.8% | 54.7% | 373 г |
| бета Каротин | 2.873 мг | 5 мг | 57.5% | 117.3% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 14.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 14.7% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 27.6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 62 мкг | 400 мкг | 15.5% | 31.6% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 120 мг | 90 мг | 133.3% | 272% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 21% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 390 мкг | 120 мкг | 325% | 663.3% | 31 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491 мг | 2500 мг | 19.6% | 40% | 509 г |
| Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% | 30.6% | 667 г |
| Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% | 24.1% | 851 г |
| Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 5.9% | 3421 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 23.5% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 16.9% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 78.6% | 260 г |
| Медь, Cu | 0.3 мкг | 1000 мкг | 333333 г | ||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.3% | 6111 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 6.7% | 3000 г |
Энергетическая ценность Кейл составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».