| Печень куриная (Жарка) | 814 г |
| Кукуруза, консервы | 567 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 154 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 223 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.4% | 651 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6981.6 мкг | 900 мкг | 775.7% | 524.8% | 13 г |
| Ретинол | 2.213 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.733 мг | 5 мг | 34.7% | 23.5% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 8.4% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.746 мг | 1.8 мг | 41.4% | 28% | 241 г |
| Витамин В4, холин | 109.05 мг | 500 мг | 21.8% | 14.7% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 18.1% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.412 мкг | 400 мкг | 34.1% | 23.1% | 293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.263 мкг | 3 мкг | 308.8% | 208.9% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 7.1% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.972 мг | 15 мг | 19.8% | 13.4% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0653 мг | 20 мг | 40.3% | 27.3% | 248 г |
| Ниацин | 4.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.07 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2886 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 4.1% | 1660 г |
| Натрий, Na | 465.03 мг | 1300 мг | 35.8% | 24.2% | 280 г |
| Сера, S | 122.08 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.3% | 819 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 14.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 412.32 мг | 2300 мг | 17.9% | 12.1% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.265 мг | 18 мг | 40.4% | 27.3% | 248 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 9.012 мкг | 10 мкг | 90.1% | 61% | 111 г |
| Литий, Li | 0.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Медь, Cu | 227.02 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 15.4% | 440 г |
| Молибден, Mo | 33.159 мкг | 70 мкг | 47.4% | 32.1% | 211 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.519 мкг | 55 мкг | 55.5% | 37.6% | 180 г |
| Фтор, F | 3.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.1% | 954 г |
| Цинк, Zn | 3.7813 мг | 12 мг | 31.5% | 21.3% | 317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат печёнка с кукурузой составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».