| Цукини, молодые | 450 г |
| Крабовые палочки | 0 г |
| Креветка приготовленная | 200 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 0 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Тушение) | 1 г |
Соус Креветки-Цукини к пасте (4 порции) 1. 5г (1 стол.ложка) масло оливковое хорошо разогреть + 400-500г цукини кубиками и мелко нарезанные 3-4 зубчика чеснока. Жарим, мешая 2-3 минуты на сильном огне. 2. Добавить 200-250г очищенных креветок размороженных (без жидкости), тут же 0,5 ч.ложки сушёной Ламинарии. Жарим-мешаем 5 минут, если креветки были сырыми, и 3 минуты, если они варёные. Отставить в сторонку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12% | 724 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.7% | 812 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.3% | 1387 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 22.28 мг | 500 мг | 4.5% | 3.9% | 2244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 8.8% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.647 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.1% | 2145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.5% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.81 мг | 90 мг | 22% | 19.2% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.974 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2533 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8465 мг | 20 мг | 4.2% | 3.7% | 2363 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.78 мг | 2500 мг | 15.3% | 13.3% | 653 г |
| Кальций, Ca | 119.37 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.4% | 838 г |
| Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Магний, Mg | 35.96 мг | 400 мг | 9% | 7.8% | 1112 г |
| Натрий, Na | 192.69 мг | 1300 мг | 14.8% | 12.9% | 675 г |
| Сера, S | 106.89 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.3% | 936 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 20.6% | 421 г |
| Хлор, Cl | 32.89 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 4.7% | 1842 г |
| Йод, I | 15.22 мкг | 150 мкг | 10.1% | 8.8% | 986 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 5.7% | 1548 г |
| Медь, Cu | 166.83 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 14.5% | 599 г |
| Молибден, Mo | 1.513 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.9% | 4627 г |
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.282 мкг | 55 мкг | 6% | 5.2% | 1676 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52425 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.4173 мг | 12 мг | 11.8% | 10.3% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.136 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.542 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Креветки-Цукини к пасте 150 составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».