Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в горчице 12 04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в горчице 12 04

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1763 г
Горчица столовая 250 г
Укроп, сушеный 10 г
Петрушка, сушеная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в горчице 12 04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 18% 313 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.9% 709 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 4.8% 1175 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В4, холин 81.21 мг 500 мг 16.2% 9.1% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 9.6% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 15.4% 366 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6489 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 11.9% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 10.571 мкг 50 мкг 21.1% 11.9% 473 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 5.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 11.5641 мг 20 мг 57.8% 32.5% 173 г
Макроэлементы
Калий, K 337.21 мг 2500 мг 13.5% 7.6% 741 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3400 г
Магний, Mg 92.67 мг 400 мг 23.2% 13% 432 г
Натрий, Na 62.4 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Сера, S 196.62 мг 1000 мг 19.7% 11.1% 509 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 11.9% 471 г
Хлор, Cl 81.4 мг 2300 мг 3.5% 2% 2826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 5.9% 949 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2366 г
Кобальт, Co 12.685 мкг 10 мкг 126.9% 71.3% 79 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Медь, Cu 90.29 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1108 г
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43307 г
Фтор, F 137.42 мкг 4000 мкг 3.4% 1.9% 2911 г
Хром, Cr 9.51 мкг 50 мкг 19% 10.7% 526 г
Цинк, Zn 2.2411 мг 12 мг 18.7% 10.5% 535 г

Энергетическая ценность Курица в горчице 12 04 составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».