| Мука Рисовая | 150 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Сливочное Масло 82,5% | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 2 г |
| Сахар рафинад | 30 г |
| Йогурт термостатный 4% | 80 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Вишня | 500 г |
| Сахар Белый Кусковой | 100 г |
| Йогурт термостатный 4% | 250 г |
Соединить все сухие ингредиенты. Добавить растопленное масло, йогурт, яйцо. Вымесить песочное тесто. Застелить форму пергаментом, сформировать корж с бортами, наколоть дно вилкой. Выпекать при 180 гр 20 -25 минут. Соединить ягоды с сахаром, йогуртом. Выложить на корж и запечь еще 20 мин. Подавать остывшим. Подходят любые ягоды ?
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 6.8% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.266 мкг | 400 мкг | 0.1% | 150376 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.14 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.57 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 33025 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3912 г |
| Магний, Mg | 0.7 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Натрий, Na | 104.43 мг | 1300 мг | 8% | 3.7% | 1245 г |
| Сера, S | 6.96 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14368 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 96.64 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.143 мг | 18 мг | 0.8% | 0.4% | 12587 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 1.8% | 2481 г |
| Марганец, Mn | 0.0015 мг | 2 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Медь, Cu | 3.61 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27701 г |
| Молибден, Mo | 0.395 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17722 г |
| Селен, Se | 1.169 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1% | 4705 г |
| Фтор, F | 2.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 191388 г | |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.0431 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 27842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.115 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ягодный пирог (песочное тесто) составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».