Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое с жимолостью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое с жимолостью

Банан 338 г
Жимолость 100 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Сегодня утром в морозилке осталась только пара замороженных бананов, а в холодильнике нашла немного жимолости. Приготовила себе на завтрак любимое мороженое по вегану и сфотографировала (ну как без этого))). Приготовление простое: взбить в блендере замороженные бананы с жимолостью, добавить ваниль. С удовольствием съесть!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое с жимолостью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 9.7% 1217 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 3% 3981 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3.5% 3371 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 17.3% 687 г
Витамин В9, фолаты 7.664 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5219 г
Витамин C, аскорбиновая 41.68 мг 90 мг 46.3% 54.7% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.4% 4886 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6927 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2887 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.6 мг 2500 мг 11.3% 13.4% 882 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9515 г
Кремний, Si 2.268 мг 30 мг 7.6% 9% 1323 г
Магний, Mg 37.03 мг 400 мг 9.3% 11% 1080 г
Натрий, Na 31.76 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4093 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4.4% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2804 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 13.5% 874 г
Медь, Cu 20.9 мкг 1000 мкг 2.1% 2.5% 4785 г
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7180 г
Стронций, Sr 20.41 мкг ~
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 1.2% 10372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое мороженое с жимолостью составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».