Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 150 г
Вода 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 251 г
Цукини с кожурой, сырые 50 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10% 1900 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.2% 1697 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 25.7% 737 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 12.1% 1563 г
Лютеин + Зеаксантин 197.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 15.5% 1224 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 28% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 18.9% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.665 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4139 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 9.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 25.9% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 11.5% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.9% 3916 г
Витамин Н, биотин 6.192 мкг 50 мкг 12.4% 23.4% 807 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3436 мг 20 мг 6.7% 12.7% 1489 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.02 мг 2500 мг 7.2% 13.6% 1381 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4146 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 7.4% 2596 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 6.6% 2838 г
Сера, S 54.82 мг 1000 мг 5.5% 10.4% 1824 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 17.6% 1072 г
Хлор, Cl 70.3 мг 2300 мг 3.1% 5.9% 3272 г
Микроэлементы
Бор, B 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 10.4% 1826 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 8.1% 2304 г
Кобальт, Co 5.587 мкг 10 мкг 55.9% 105.7% 179 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 10% 1878 г
Медь, Cu 81.38 мкг 1000 мкг 8.1% 15.3% 1229 г
Молибден, Mo 4.939 мкг 70 мкг 7.1% 13.4% 1417 г
Никель, Ni 6.065 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 9.043 мкг 55 мкг 16.4% 31% 608 г
Фтор, F 39.54 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 10116 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 13% 1449 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 7% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».