| Масло подсолнечное | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 225 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 1324 г |
| Картофель (Жарка) | 1146 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 12.6% | 316 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.8% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.5% | 1601 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 56.47 мг | 500 мг | 11.3% | 4.5% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 11.3% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.081 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 3% | 1308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.811 мг | 15 мг | 32.1% | 12.8% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 7.262 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.8% | 689 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1823 мг | 20 мг | 50.9% | 20.4% | 196 г |
| Ниацин | 4.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.19 мг | 2500 мг | 16.2% | 6.5% | 617 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4649 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1640 г |
| Натрий, Na | 194.59 мг | 1300 мг | 15% | 6% | 668 г |
| Сера, S | 154.34 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.2% | 648 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 7.3% | 549 г |
| Хлор, Cl | 253.87 мг | 2300 мг | 11% | 4.4% | 906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 2% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 11.796 мкг | 10 мкг | 118% | 47.2% | 85 г |
| Литий, Li | 47.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Медь, Cu | 145.58 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 5.8% | 687 г |
| Молибден, Mo | 5.284 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3% | 1325 г |
| Никель, Ni | 3.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Фтор, F | 112.29 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3562 г |
| Хром, Cr | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 10.2% | 393 г |
| Цинк, Zn | 1.7091 мг | 12 мг | 14.2% | 5.7% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лизин | 1.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.673 г | min 16.8 г | 51.6% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.4% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.957 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с картошкой в духовке составляет 249,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».