Мой здоровый рацион

Рецепт Василье без огурцов облегченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Василье без огурцов облегченный

Морковь отварная по 2-40 195 г
Яйцо куриное 155 г
Колбаса вареная, докторская 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 150 г
Огурцы маринованные, сладкие 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 200 г
Майонез легкий, 22% жирности 55 г
Сметана 10% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Василье без огурцов облегченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.4% 704 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.9% 496 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.4% 4294 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.5 мкг 900 мкг 45.2% 26.7% 221 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 9.528 мкг ~
бета Каротин 2.104 мг 5 мг 42.1% 24.8% 238 г
бета Криптоксантин 14.776 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 392.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.2% 952 г
Витамин В4, холин 39.52 мг 500 мг 7.9% 4.7% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.713 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6.2% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3704 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 1.212 мг ~
дельта Токоферол 0.216 мг ~
Витамин Н, биотин 3.083 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.3296 мг 20 мг 16.6% 9.8% 601 г
Ниацин 0.692 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.77 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1789 г
Кальций, Ca 234.03 мг 1000 мг 23.4% 13.8% 427 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 3.9% 1526 г
Натрий, Na 472.38 мг 1300 мг 36.3% 21.4% 275 г
Сера, S 112.31 мг 1000 мг 11.2% 6.6% 890 г
Фосфор, P 227.3 мг 800 мг 28.4% 16.7% 352 г
Хлор, Cl 338.6 мг 2300 мг 14.7% 8.7% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1557 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5300 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 7.3% 811 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2721 г
Медь, Cu 45.53 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2196 г
Молибден, Mo 0.949 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7376 г
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Селен, Se 6.991 мкг 55 мкг 12.7% 7.5% 787 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 1.1129 мг 12 мг 9.3% 5.5% 1078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 1.316 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.165 г от 0.9 до 3.7 г 18.3% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.177 г от 4.7 до 16.8 г 25% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.102 мг ~
Кампестерол 0.823 мг ~
Стигмастерол 0.909 мг ~
бета Ситостерол 2.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.628 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.94 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.189 г min 16.8 г 24.9% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.606 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.492 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.066 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Василье без огурцов облегченный составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».