| Огурец, грунтовый | 239 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Морковь, красная | 85 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 78 г |
| Кабачок | 80 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.9% | 1931 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.7% | 1333 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.7 мкг | 900 мкг | 38% | 79.5% | 263 г |
| бета Каротин | 2.051 мг | 5 мг | 41% | 85.8% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 9.2% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.724 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4% | 5179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 28% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 20.5% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.813 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6150 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 18.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5603 мг | 20 мг | 2.8% | 5.9% | 3570 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.31 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.7% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4619 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 9.4% | 2247 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16250 г |
| Сера, S | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 13004 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 10% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 21.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 7.5% | 2804 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.776 мкг | 10 мкг | 17.8% | 37.2% | 563 г |
| Литий, Li | 0.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 12.8% | 1643 г |
| Медь, Cu | 68.82 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 14.4% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 1.465 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.4% | 4778 г |
| Никель, Ni | 2.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26442 г |
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30030 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 15.1% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.2049 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.06.15 составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».