| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6% | 2621 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9% | 1750 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.8% | 4128 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 3.146 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.366 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 14.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 13.2% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 10.1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.756 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 20.4% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.424 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.7% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.813 мг | 20 мг | 4.1% | 6.4% | 2460 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.95 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.6% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 141.51 мг | 1000 мг | 14.2% | 22.3% | 707 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2646 г |
| Натрий, Na | 49.02 мг | 1300 мг | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Сера, S | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3535 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 18.6% | 849 г |
| Хлор, Cl | 107.32 мг | 2300 мг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 9.3% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 15.4% | 1025 г |
| Марганец, Mn | 0.4319 мг | 2 мг | 21.6% | 34% | 463 г |
| Медь, Cu | 18.02 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5549 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 11% | 1435 г |
| Селен, Se | 2.027 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5.8% | 2713 г |
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20502 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4349 мг | 12 мг | 3.6% | 5.7% | 2759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность кефир с корицей составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».